Общественное питание — одна из важнейших сфер деятельности Нижегородского областного союза потребительских обществ. Товарооборот общепита за 2024 год составил 937,1 млн. руб.

Данная сеть представлена 77 предприятиями: в том числе 6 ресторанов, 49 кафе, 13 столовых, 4 бар, кофейня, 3 буфета и киоск. Услуги питания в предприятиях сертифицированы и соответствуют требованиям ГОСТов. В системе общепита НОСПО функционируют 40 производственных цехов, в том числе 21 цех по выпуску полуфабрикатов, 14 кондитерских цехов, 3 мучных и 2 рыбных.

   
Продолжается работа по развитию и обновлению материально-технической базы за счет реконструкции и модернизации действующих и рационального использования пустующих помещений.

Предприятия обеспечиваются современной мебелью; линии раздачи «самообслуживания» заменяются на красивые барные стойки, обновляются интерьеры. Перед общепитом сейчас стоит задача не только накормить, но и привлечь клиента в свое предприятие.

В условиях жесткой конкуренции постоянно совершенствуется работа, расширяется ассортимент выпускаемой продукции. Наряду со сборником рецептур, приготовляются новые и фирменные блюда и изделия по ТТК (технико-технологическим картам), которые постоянно обновляются.

В магазинах системы потребкооперации имеются в продаже полуфабрикаты, мучные, кулинарные и кондитерские изделия, вырабатываемые в предприятиях общественного питания. В среднем 23% продукции общественного питания реализуется через розничную торговую сеть.
   
Ведется постоянная работа с кадрами. На базе Нижегородского экономико-технологического колледжа организованы курсы повышения квалификации поваров, кондитеров, официантов. Ежеквартально с руководителями общепита организуются выездные совещания, семинары-практикумы с использованием опыта передовых организаций и фирм. Ежегодно проводятся фестивали и конкурсы профессионального мастерства, где специалисты общественного питания проявляют свою индивидуальность, учатся и заимствуют лучшее друг у друга для последующего внедрения новых идей в своей повседневной работе.