Нижегородский облпотребсоюз организует питание для паломников в Дивеево
02.08.2018В период с 26 июля по 2 августа 2018 года в с. Дивеево прошли торжественные мероприятия, посвященные Дням памяти Преподобного Серафима Саровского. В этом году Нижегородский облпотребсоюз организует питание паломников очередной раз. Напомним, что прибывающих на торжества размещают в палаточных городках для паломников, в которых создан определённый комфорт проживания (охрана, медицинское обслуживание, духовное окормление и, конечно же, питание).
Глава региона Глеб Никитин отметил высокий уровень подготовки мероприятий, заявив, что подобные праздники способствуют укреплению православных традиций и духовных ценностей в обществе. «Ежегодно мы готовим для гостей Дивеева все необходимое: 75 палаток, питание, водоснабжение и другую инфраструктуру. Помогают паломникам 300 волонтеров из регионов Приволжского федерального округа», - рассказал врио губернатора Глеб Никитин.
Действительно, очень много людей приехали в эти дни посетить главную святыню Земли Нижегородской. . По данным Главного управления МВД России по Нижегородской области, за два дня в дивеевских торжествах приняли участие около 10 тысяч паломников. По данным Нижегородской митрополии, более 3 тысяч паломников разместились в палаточном городке.
И от качества питания и культуры обслуживания во многом зависит: какое впечатление у паломников останется от этих важных в их жизни дней. А отсюда - молва о всей Дивеевской земле и о работе Нижегородской кооперации.
География паломников, прибывающих на празднества, поражает: прибывали верующие из 64 регионов России и ближнего зарубежья: Башкирии, Украины, Белоруссии, Мордовии, Татарстана, Казахстана, Чувашии, Удмуртии, а так же Ростовской, Курганской, Ленинградской, Владимирской, Амурской, Оренбургской областей, Кабардино - Балкарии, Краснодарского и Приморского края и др. Приходят крестные ходы из Арзамаса, Выксы, Городца, Кулебак, Павлова, Нижнего Новгорода, Сарова. Много верующих приезжают даже из дальнего зарубежья.
Несмотря на большие очереди, Нижегородскому облпотребсоюзу удалось накормить гостей быстро и качественно, отмечает председатель правления нижегородского облпотребсоюза Николай Пырков. «Потребкооперация ежегодно на протяжении многих лет участвует в организации Дивеевских торжеств - наши повара кормят паломников. Это стало хорошей традицией, я уверен, что наши старания пойдут на благо всем верующим, приехавшим на святые места в эти дни. Все блюда для паломников готовятся традиционно по меню, согласованному с Епархией и территориальным управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области и утвержденном управлением делами правительства и развития кадрового потенциала Нижегородской области,»- заявил председатель правления нижегородского облпотребсоюза Николай Пырков.
Для обеспечения паломников бесплатным двухразовым горячим питанием работали 8 полевых передвижных кухонь, которые начинают свою работу с 6 утра и заканчивают после 22 часов. Для паломников действовали две столовых , в которых проходит раздача еды. Каждая столовая рассчитана на сто человек. Очереди в столовые очень большие, много паломников с детьми, старики и люди в инвалидных колясках. На раздаче работают по 4 человека. Помогают убирать со столов волонтёры. Людей всегда очень много, поэтому обслужить нужно качественно и быстро. Кроме приезжих паломников постоянно приходят обедать и ужинать даже местные жители с детьми.
За 8 дней работы палаточного городка поварами Ардатовского райпо было приготовлено и реализовано более 16 тысяч рационов питания на сумму 1 млн. 22 тысячи рублей.
В меню входили: каши постные, первые блюда с рыбными консервами, выпечка, сок или минеральная вода, чай с сахаром и даже фрукт -мандарин. На сладкое – изделия кондитерского цеха Ардатовского райпо. Это разнообразные булочки, пряник «Ардатовский», коржик, фирменное печенье «Диво», вареный сахар.
Палаточный городок находился под постоянным контролем специалистов Роспотребнадзора, правоохранительных органов и областной администрации. В городке работали медпункты, общественные туалеты и душевые кабины.
Кроме того, в непосредственной близости от Свято-Троицкого Серафимо-Дивеевского монастыря работниками Дивеевского райпо Нижегородского облпотребсоюза осуществлялась уличная торговля и буфетное обслуживание.
Паломники отмечали, что лучшего качества питания они нигде не видели. Еда, приготовленная в военных полевых печах с энергетикой березовых поленьев, приумноженная на профессионализм и доброжелательность поваров, вызывала только благодарности.
Координацией работы всех точек общественного питания и организацией горячего питания в палаточных городках занимаются руководители общественного питания облпотребсоюза .
-Для нас стало доброй традицией ежегодно обеспечивать питанием Дивеевских паломников, - рассказала нашему корреспонденту Ольга Ивановна Рукавишникова. Это не просто работа, но и доверие со стороны Управления Делами правительства Нижегородской области. Главная задача, поставленная перед нами, накормить. Учитывая высокую температуру (более 30*С) и работу в полевых условиях, особенно важно соблюдать санитарные требования в подготовке и отпуске продукции. Поэтому для нас важно – накормить паломников как можно более качественно. Это колоссальная нагрузка, требующая ответственности и жесткой дисциплины. Чем больше видишь, тем больше приходит понимание: здесь нет работников высшего звена и низшего. Здесь нет регалий и рангов. Здесь, перед Богом, батюшкой Серафимом все равны. Нижегородские кооператоры идут сюда не на заработок. Они идут на Служение.
Батюшка, Донбасс : - Мы приехали сюда из Украины, город Донбасс. Приезжаем не первый раз, могу сказать, но эта Земля обладает чудодейственной силой. С собой мы привезли иконы, и можем сказать, кто молится за нас сильнее мы сами или вы-нижегородцы. Для нас Дивеевские торжества –праздник, который мы ждем каждый год как Пасху. У а Вам –организаторам – огромная благодарность за такое теплое и душевное обслуживание.
Качество продуктов и мастерство поваров потребкооперации подтверждается не только самими участниками торжеств, но и Нижегородской Митрополией. За участие в подготовке и проведении торжеств работники нижегородской потребкооперации ежегодно награждаются благодарственными письмами и грамотами Митрополита Нижегородского и Арзамасского Георгия.
Создание благоприятной атмосферы для молитв в палаточном лагере - дело крайне важное. Ведь именно сюда, к батюшке Серафиму стекаются верующие со всеми своими чаяньями и надеждами на чудо.
Кстати сказать, на территории палаточного городка с 29 по 30 июля в Дивеево проходил молодёжный фестиваль «Радость моя». Митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий встретился с участниками первого межрегионального форума православной молодежи Встреча проходила в расположенном около Свято-Троицкого Серафимо-Дивеевского женского монастыря палаточном городке, где разместились участники православного слета.
Перед началом встречи глава Нижегородской митрополии осмотрел палаточный городок паломников и лагерь участников форума.
В начале встречи митрополит Георгий обратился к собравшимся со святительским словом: «Мы видим, сколько людей притекает в Дивеевскую обитель. В эти дни и у вас есть возможность приобрести практический опыт духовной жизни, помолившись в храмах Дивеевского монастыря, прикоснувшись к нашим православным святыням, которые помогают врачевать души человеческие.
Сразу после окончания форума в Свято-Троицком Серафимо-Дивеевском монастыре молодежь-, а это около 400 школьников и студентов приняли участие в торжествах, посвященных празднованию памяти преподобного Серафима Саровского.
«В рамках форума участники смогли пообщаться в неформальной обстановке, перенять друг у друга опыт добровольческой деятельности и, конечно, получить на наших образовательных площадках полезные для себя сведения. Здесь участники имели возможность лично пообщаться с интересными людьми. На форуме можно и нужно учиться. Кроме того, он имеет большое миссионерское значение. Мы хотим показать, что православные люди, особенно молодые — живые и общительные, их жизнь наполнена красками, впечатлениями, а вера только помогает этому», — заявил иерей Андрей Бандин, общаясь с журналистами.
Кроме того, участники форума рассказали о своей добровольческой деятельности, представили социальные проекты, а также приняли участие в работе образовательных и дискуссионных площадок, организованных в рамках форума. 30 июля ведущими мастер-классов и почетными гостями форума стали начальник отдела проектной деятельности Нижегородского государственного университета имени Н.И. Лобачевского, федеральный эксперт Росмолодежи, член Совета по делам молодежи при губернаторе Нижегородской области Светлана Ануфриева, клирик Нижегородской епархии протодиакон Андрей Железняков, четырехкратный чемпион мира, девятикратный чемпион России по боевому самбо, заслуженный мастер спорта по самбо и мастер спорта международного класса по дзюдо, президент Союза ММА России Федор Емельяненко, руководитель волонтерской программы XXII Олимпийских и XI Параолимпийских зимних игр 2014 года в Сочи, руководитель департамента по работе с волонтерами в оргкомитете чемпионата мира по футболу 2018 года Татьяна Гомзякова.