ОБЛПОТРЕБСОЮЗ

Нижегородский областной союз потребительских обществ

Каждый торт - это чей-то маленький праздник!

20.02.2024
Пескарева
   День всех влюбленных, 23 февраля, 8 марта - во все эти праздники кроме милых поздравительных «валентинок» и цветов, обязательно дарят любимым сладости. Торты и пирожные — прекрасный вариант для того, чтобы рассказать о своих чувствах, порадовать близкого человека и найти время для приятного чаепития. И вот тогда-то на выручку всегда придут починковские кооператоры. За эти праздничные дни кондитеры ООО «Починковский хлеб» изготавливают и продают более 800 тортов. В магазинах райпо в большом ассортименте представлены тематические торты разных весовых категорий и с разными начинками, а также всевозможные пирожные, рулеты, десерты.
   Пирожные
   – Каждый торт - это чей-то маленький праздник, –  отмечает зам. директора ООО «Починковский хлеб» Марина Викторовна Пескарева. – Поэтому мы стараемся делать их максимально разнообразными, это даёт огромные возможности для творчества. Ведь каждый торт может быть произведением искусства! В этом году у нас несколько новинок: торт «Шоколадный восторг» делается на шоколадной пасте, торт «Клубника со сливками» выпекается в форме сердца, торт «Наполеон» рецепт классический, но с секретной изюминкой. Для украшения тортов на сахарной бумаге печатаем праздничные картинки.
   Торты
   Вкус у продукции хлебозавода неизменный за счет использования починковского натурального сливочного масла и ГОСТовского сгущенного молока.
Бисквит, песочное, слоёное и заварное тесто пекут в электропечах с запрограммированным температурным режимом.
В самые последние минуты перед получением готового продукта кондитеры держат печи открытыми, чтобы можно было на глаз определить момент, когда изделия пора будет вынимать из печи.
   Самое интересное место в кондитерском цехе - это стол, на котором происходит окончательная отделка тортов.
У стола стоят мастера-кондитеры высшей квалификации. Работа кондитера - нелегкая. Даже жаль, что завтра это произведение искусства съедят... Впрочем, оно для того и создаётся.
   – Какая красота, не устаю удивляться этим шедеврам, – говорит покупательница Мария Колесникова, – на вкус просто бесподобно! Сами живём в другом районе, но благо пару магазинов привозят продукцию починковских кооператоров. При слове Починковский хлеб завод аж слюнки текут!
   У жителей с. Починки уже давно сложилась добрая традиция встречать праздники со сладкими вкусняшками от кооператоров. Покупатели с удовольствием берут качественные и вкусные изделия ООО «Починковский хлеб».