В период с 27 июля по 2 августа в с. Дивеево состоялись торжественные мероприятия, посвященные прославлению преподобного Серафима Саровского. В основной день торжеств – 1 августа монастырь посетило 12 500 человек.
 
   Кульминацией Дивеевских торжеств стала праздничная Божественная литургия. Ее возглавил викарий Святейшего Патриарха Московского и всея Руси митрополит Каширский Феогност.

   Питание паломников и торговлю на этих мероприятиях уже 22 года организуют нижегородские кооператоры.

   Прибывающих на торжества размещают в палаточном городке, который вмещает около 4000 человек. В нем созданы все условия для комфортного проживания (охрана, медицинское обслуживание, духовное окормление и, конечно же, питание).

   – Мы благодарны правительству региона за доверие и возможность участвовать в столь значимых мероприятиях, – отметил председатель Совета НОСПО Алексей Валерьевич Ериков. – Уже 22 года предприятия системы НОСПО обеспечивают горячим питанием паломников и сотрудников экстренных служб. Мы стремимся оправдать доверие и подходим к этому делу с максимальной ответственностью. Качество питания и культура обслуживания играют важную роль в формировании впечатлений паломников о святых местах. Именно поэтому нижегородские кооператоры много лет делают всё, чтобы эти впечатления были самыми добрыми и светлыми. Радует то, что в этом году палаточный городок разместился на старом месте, которое расположено ближе к монастырю и сам по себе участок более удачный.

   В палаточном городке установили восемь полевых кухонь, в которых работники общепита ПК «Ардатовского райпо» готовили с 6 утра до глубокой ночи.

– Конечно, задачи перед нами были поставлены сложные, – рассказывает руководитель отдела общественного питания НОСПО Ольга Ивановна Рукавишникова. – Учитывая стоимость рациона на день – около 340 рублей на человека. На эту сумму нужно приготовить полноценный горячий обед и ужин, поэтому мы практически «волшебники», смогли уложиться в эту сумму и накормить паломников сытно и качественно.

   За дни работы палаточного городка поварами ПК «Ардатовское райпо было приготовлено и реализовано более 11 000 рационов питания для паломников и более 5000 рационов – для волонтеров.

   Обеспечивали работу полевых кухонь неизменно 7 человек. Как отмечает председатель Совета ПК «Ардатовское райпо» Рафаиль Сафиуллович Янбиков, контроль на кухне самый строгий.

 – В этой работе очень важна грамотная организация труда, потому как нагрузка здесь колоссальная, – говорит он. – Но все наши сотрудники опытные, работают на этих мероприятиях много лет, поэтому учитывают все нюансы, соблюдают жесткую дисциплину, справляются с любыми трудностями. Несмотря на дождь, ветер, жару и работу в полевых условиях наши специалисты тщательно соблюдают все санитарные требования в приготовлении и отпуске продукции.

   На территории палаточного городка работали 2 столовые-раздатки, в этом году также установили дополнительные столы на улице – «летние веранды». Также все дни в палаточном лагере круглосуточно работал магазин-буфет, в котором можно было приобрести продукцию ардатовских кооператоров: кондитерские изделия, свежую выпечку, различные напитки.

   Очереди в столовые были очень большие, много паломников с маленькими детьми, старики и люди в инвалидных колясках. На раздаче работали по 4 человека. Волонтёры помогали убирать со столов.

– Кормили по меню, согласованому с Нижегородской епархией, Роспотребнадзором и утвержденному Управлением делами Правительства Нижегородской области, – рассказала повар ПК «Ардатовское райпо» Нина Викторовна Гольцова. – На первое у нас – суп с рыбными консервами, на второе – различные каши, из напитков: сок и минеральная вода, чай с сахаром, а также фрукты, обязательно выпечка: булочки, кексы, коржики, пряник «Ардатовский».

   Маленькому Кириллу всего 2,5 годика, он приехал на автомобиле вместе с двумя сестрёнками, мамой и папой из Ульяновска. На вопрос: «Что понравилось в Дивеево?», он не задумываясь, отвечает: «Каша очень вкусная!»

   Действительно многие паломники отмечали, высокое качество питания. Еда, приготовленная в военных полевых печах с энергетикой березовых поленьев, приумноженная на профессионализм и доброжелательность поваров, вызывала только благодарности.

– На самом деле рыбный суп – просто сказка! – отмечает Валентина Суворова. Они вместе с подругой пришли в городок в составе крестного хода из Арзамаса. – В дороге несколько раз заставал дождь, но это ничего, – говорит она. – Оставались на ночевку в храмах, там нас тоже кормили, но, конечно, не так вкусно, как здесь.

   География паломников как всегда обширна – почти вся Россия и ближнее зарубежье. Только на основную службу 1 августа приехали более 5 тысяч паломников из разных регионов нашей страны, а всего участвовало более 12 500 человек.

– Дивеево – настоящая «жемчужина, место силы и притяжения, располагаю-щее к размышлению, покою и гармонии, – отметил присутствовавший на богослужении 1 августа полномочный представитель Прездента России в Приволжском Федеральном округе Игорь Анатольевич Комаров. – И работы на объектах кластера «Арзамас-Дивеево-Саров», который активно развивается при поддержке Президента России Владимира Путина и по благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла, делают его еще доступнее для верующих и паломников со всего мира.

   Среди почётных гостей и председатель регионального Законодательного Собрания Евгений Борисович Люлин.

– Какая здесь благодать! – восхитился Евгений Борисович. – Ярко сияют золотые купала храмов на фоне голубого неба. Верующие люди приезжают сюда помолиться и со своими горестями, своими радостями идут к батюшке Серафиму, как это происходит уже много-много веков.

Для удобства паломников в самом Дивеево была организована выездная торговля: дивеевские кооператоры установили торговую точку на автостанции, а ардатовцы – на территории храма у здания бывшей администрации. Наряду с продуктами питания, продавались промышленные товары первой необходимости.

   Также кооператоры из ПК «Шатковское райпо» в здании школы обеспечивали трёхразовым питанием сотрудников Медицины катастроф, представителей МЧС и полиции, которые несли дежурство по обеспечению порядка во время праздника.

  
   Подводя итоги, можно отметить, что организация питания была проведена на достойном уровне, о чем свидетельствуют благодарности паломников, оставленные в книге отзывов и предложений. За участие в подготовке и проведении торжеств работники нижегородской потребкооперации награждены благодарственными письмами и почетными грамотами Митрополита Нижегородского и Арзамасского Георгия.