В 2025 году вступили в силу изменения в правилах применения контрольно-кассовой техники в сфере общепита. Также есть нововведения, которые заработают с 1 марта и 1 сентября 2025 года.

   Нужна ли касса общепиту Если деятельность организации предполагает расчеты с клиентами, использовать контрольно-кассовую технику нужно обязательно, если иное не предусмотрено законодательством рестораны и т. д.

   При расчетах с посетителями они должны использовать онлайн-кассы, если не относятся к категориям организаций, которые освобождены от этой обязанности:

  Столовые в образовательных учреждениях, которые обслуживают учащихся и сотрудников в учебный период.

   Организации работают в отдаленном или труднодоступном регионе. Например, в отдаленном поселке нет интернета, и организация физически не может использовать онлайн-кассу. Остальные организации, будь то большая сеть точек питания или небольшая кофейня, должны пользоваться онлайн-кассами при расчетах с посетителями.

    Как выбрать кассу для общепита?

   Небольшие точки питания могут использовать недорогое оборудование с минимальной комплектацией — нет смысла переплачивать за опции, которые не будут использоваться в продажах.

   И наоборот: заведениям с большим потоком посетителей лучше выбирать онлайн-кассы с высокой скоростью печати чеков, возможностью подключения дополнительного оборудования, функцией автоотреза чеков.