24 апреля 2025 года на базе ПК «Ардатовского райпо» состоялся семинар на тему: «Подготовка розничной торговли к сезону активных продаж» с посещением объектов торговли, производства, общепита.

   Более 20 руководителей и специалистов из организаций потребительской кооперации Нижегородской области собрались, чтобы обсудить ключевые вопросы, влияющие на успешную работу в период активных продаж.

   Особое внимание было уделено изменению торгового пространства на летний период, что является ключевым аспектом для плодотворной работы в дачном сезоне. Также были затронуты современные тренды в торговле и практические аспекты подготовки торговых точек к наплыву покупателей.

   На семинаре акцентировали внимание на важности выбора товарных групп для сезона, а также на нюансах налогообложения и формирования цен. Важным моментом стало увеличение количества холодильного оборудования, необходимого для хранения товаров в жаркие месяцы, а также улучшение качества обслуживания клиентов в магазинах.

   Кроме того, обсуждались особенности управления товарными запасами в сельских магазинах в летний период. Специалисты имели возможность на практике оценить реализацию всех подготовительных мероприятий, что позволило выявить сильные и слабые стороны текущих стратегий.

   На круглом столе развернулась живая дискуссия, где участники не только обсудили насущные вопросы, но и активно обменялись ценным опытом.

   Председатель правления НОСПО Павел Вениаминович Савинов рассказал, что работа по подготовке к семинару началась еще в январе, когда был утвержден план обучений НОСПО на 2025 год.

– Место проведения семинара было выбрано не случайно, – отметил Павел Вениаминович. – ПК «Ардатовское райпо» стало идеальной площадкой благодаря полному циклу видов деятельности: торговля, общественное питание и производство. Перед семинаром была проведена значительная совместная работа специалистов торгового отдела НОСПО и ПК «Ардатовское райпо». В том числе аналитическая и практическая, в результате которой были пересмотрены наценки, выполнена перепланировка магазинов с точки зрения приоритета товарных групп, отработка ассортимента, а так же еще ряд мероприятий, которые, привели к положительному результату, а именно к росту товарооборота и дохода торговых точек. Поэтому сейчас ключевая задача – поделиться всеми полученными знаниями и опытом со всеми торговыми объектами нашей сети. Важно, чтобы каждый магазин мог использовать эти наработки для улучшения своей деятельности и достижения лучших результатов, – подчеркнул Павел Вениаминович.

   Подробно о трендах розничной торговли, налогообложении и ценообразовании, подготовке предприятий торговли к летнему сезону 2025 года рассказал заместитель председателя правления по торговле НОСПО Дмитрий Сергеевич Малявко.

   В своем выступлении Дмитрий Сергеевич отразил ряд очень важных вопросов, влияющих на эффективность розничной торговли в целом и на моменты, на которые в преддверии сезона активных продаж необходимо обратить особое внимание. Это касается приоритета товарных групп на лето, особенностей налогообложения и ценообразования, увеличения количества холодильного оборудования на летний период, сервису в магазинах. Особое внимание участников было уделено вопросам управления товарными запасами. Дмитрий Сергеевич указал на типичные ошибки управления запасами в наших торговых точках. В частности, он отметил скопление большого запаса непродовольственных товаров и снижение остатка на конец месяца.

– В нашей розничной торговле часто встречается практика минимизации остатков к концу месяца ради красивой отчетности, – отметил Дмитрий Сергеевич. – Эта устаревшая традиция, к сожалению, до сих пор жива. Так как снизить остаток за счет продажи низкооборачиваемого товара невозможно, то остаток товара снижается за счет оборачиваемого товара: сигарет, алкоголя и прочего. В результате, мы искусственно создаем дефицит популярных товаров, теряя прибыль и замедляя товарооборот. В конце месяца полки пустеют, а поставки задерживаются, что негативно сказывается на продажах. Чтобы избежать этих потерь, необходимо пересмотреть подход к управлению запасами. Вместо «авральных» распродаж в конце месяца, нужно сосредоточиться на планомерном снижении запасов именно тех товаров, которые плохо продаются. Нельзя допускать потери реальной прибыли из-за отсутствия востребованного товара на полках. Это прямые убытки, которых можно и нужно избегать.

   
   Второй момент, с приближением дачного сезона крайне важно подготовить сельские магазины к наплыву покупателей. Необходимо учитывать, что многие из них работают с ярко выраженной сезонностью, и летом их оборот значительно возрастает.

– Первоочередная задача – обеспечить достаточный запас востребованных товаров: сигарет, алкоголя, прохладительных напитков, снеков, мороженого и мелочей, которые обычно покупают у кассы, – подчеркнул Дмитрий Сергеевич. – Важно избавиться от залежавшихся товаров, таких как консервы и неликвидные непродовольственные позиции, перераспределив их в магазины с более высокой проходимостью. Кроме того, следует позаботиться о комфорте покупателей: проверить и отремонтировать системы кондиционирования и освещения. Для увеличения продаж напитков в жаркую погоду рекомендуется установить дополнительное холодильное оборудование. Наконец, стоит расширить ассортимент, включив в него товары более высокого ценового сегмента, ориентированные на дачников и отдыхающих с детьми. Это позволит удовлетворить потребности более широкой аудитории и увеличить прибыль магазина.

   Подведя итог семинара, председатель Совета ПК «Ардатовское райпо» Рафаил Сафиуллович Янбиков сказал, что райпо не собирается останавливаться на достигнутом, планирует и дальше работать по всем уже известным направлениям и мероприятиям, отрабатывать другие торговые точки райпо, для повышения эффективности работы всей организации в целом.

   
   В завершении семинара большинство участников отметили высокую информативность данного мероприятия, выразили благодарность организаторам за доступность материалов.

   По словам председателя правления ПК «Краснооктябрьское райпо» Назима Абдулмужиповича Юсипова, на мероприятии было много полезной информации по работе с ассортиментом, по методикам увеличения продаж.

   Заместитель председателя правления по торговле ПК «Лысковское райпо» Светлана Вячеславовна Рыбакова подчеркнула, что любое обучение это всегда огромный опыт и польза и поблагодарила за тёплый прием принимающую сторону.

– Очень понравилось во всех магазинах объединение кассовой зоны с гастрономом, которое решает проблему оптимизации кадров, – сказала она. – Обязательно постараемся внедрить в своих торговых точках.

   В целом все участники отметили необходимость регулярного обмена успешными практиками на подобных семинарах.